KOST - TRÄNING - LIVSSTIL
OPTIMERA DIN HÄLSA GENOM ATT LEVA ENLIGT PALEO

Helgmat

I helgen kommer vi äta god och näringsriktig kyckling som jag under gårdagen lagade till i vår Crockpot. Jag gjorde ungefär enligt detta recept: http://www.transnova.se/hel-kyckling-i-crock-pot/ Men jag hade i basilika istället för timjan, och hoppade över palsternackan, för det hade vi inte hemma. Kycklingen var en ekologisk kravmärkt kyckling från…

Fortsätt läsa

Värm gärna dina tomater

Visste du att tomater blir ännu nyttigare när de värms? Tomater innehåller den kraftfulla antioxidanten lykopen. Tomater är så klart nyttiga att äta som de är, men om du kokar eller steker dem blir lykopenet än mer verkningsfullt. Lykopen sägs även kunna skydda mot cancer och motverka hjärt- och kärlsjukdomar.…

Fortsätt läsa

Purjolök recycling

För precis 3 veckor sedan stoppade jag en liten stump av purjolök i först vatten sedan jord. Idag hade den blivit flera decimeter lång, så jag skördade en av stängerna och åt tillsammans med frukostomeletten. Så billigt, så miljösmart, så gott!

Fortsätt läsa

Bodypump

Sista träningspasset detta år - 60 minuters Bodypump. Detta är riktigt bra träning tycker jag, man går igenom alla muskelgrupper, jobbar funktionellt, och det är dessutom roligt! Och när man knappt orkar sista lyftet då vet man att man tagit ut sig till max vilket ger resultat!  

Fortsätt läsa

Chokladbollar på kokosflingor

Dessa kokosbollar är otroligt goda. De går att äta både naturella och kan smaksättas med till exempel hackade nötter, lakritspulver eller bärpulver. Jag tycker de är goda helt utan sötning, men ska jag bjuda på dem brukar jag söta lite. Ca 25 st Ingredienser 200 gram rumstempererat smör (alternativt kokosolja…

Fortsätt läsa

Ischoklad (paleo/lchf)

Idag gjorde vi ischoklad inför julafton. Riktig ischoklad! Utan processade ingredienser! Många recept använder sig av blockchoklad och det ohälsosamma processade kokosfettet i silverpaket. Men jag ser ingen som helst anledning till att används dessa ingredienser, när man i stället kan använda ren 70 % mörk choklad och kallpressad ekologisk…

Fortsätt läsa

Önskar er en fin Lucia!

Önskar er alla en riktigt fin Lucia-dag idag. Efter frukost njöt jag av en Lusseboll, se mitt recept här. Dagen kommer nu fortsätta med ett vackert luciatåg på jobbet, då skönsjungande musikklasselever kommer och lussar för oss. Så det blir luciamys hela dagen!  

Fortsätt läsa
Stäng meny