Jag äter sällan bröd. Sedan jag vande mig av med det känner jag mig helt enkelt inte sugen på en smörgås, det finns så mycket annat och bättre (samt mer näringstät mat) du kan äta. Men ibland kan de vara gott, speciellt om du vill ha något att lägga smörgåspålägget…
Dessa lussebollar passar perfekt nu när lucia-dagen närmar sig! Vi brukar njuta av flera vackra luciatåg under dessa dagar, och att kombinera det med god lussefika gör det extra stämningsfullt. Jag använder en kraftfull mixer med en kanna designad för att klara lite mer kladdiga röror, om du inte har en…
Hemma hos oss använder vi ofta en Crock pot när vi lagar mat. Det är en "slow cocker", dvs en gryta som går på el och som man ställer in tiden på. Därefter sköter den sig helt själv. Fantastiskt smidigt! Och eftersom maten tillagas långsamt så bevaras alla näringsämnen bättre.…