KOST - TRÄNING - LIVSSTIL
OPTIMERA DIN HÄLSA GENOM ATT LEVA ENLIGT PALEO

Nyplockade krusbär!

Krusbär har odlats i Sverige sedan slutet av medeltiden. De sägs göra underverk för huden och är rika på vitamin C, kalium, magnesium, A-vitamin och kalcium. Idag har vi njutit av dessa röda krusbär nyplockade från vår trädgård. Mums!  

Fortsätt läsa

Vita vinbär

Nu är våra vita vinbär mogna. Mums! Vita vinbär har en lite mildare smak än röda vinbär vilket gör det väldigt gott att att äta direkt från busken. Men det finns en hel del andra godsaker man kan göra med dem också!  

Fortsätt läsa

Grönsaksjuice

Matig grönsaksjuice till frukost. Mixade en stor mängd olika sorters ekologiska grönsaker och örter från trädgården och skafferiet, tillsammans med en sked hälsosam kokosolja. Mättade fram till middagstid.  

Fortsätt läsa

God lunch

Det finns så otroligt mycket gott man kan laga till av squash (dagens skörd). Här fräste jag bara upp tärnade bitar i kokosolja, blandat med gräslök, salt och chiliflakes. Toppade sedan med fetaost. Mums!  

Fortsätt läsa

Ekologiskt och närodlat

Ekologiskt och närodlat är bra både för miljön och för din egen hälsas skull. Jag odlar därför en hel del själv. Idag har jag gjort iordning en pallkrage på sommarstället, och planterat egenodlade små sallats-plantor i den, som jag tog med hemifrån. Hoppas de tar sig.  

Fortsätt läsa
Stäng meny