Visste du att tomater blir ännu nyttigare när de värms?

Tomater innehåller den kraftfulla antioxidanten lykopen. Tomater är så klart nyttiga att äta som de är, men om du kokar eller steker dem blir lykopenet än mer verkningsfullt.

Lykopen sägs även kunna skydda mot cancer och motverka hjärt- och kärlsjukdomar. Så att använda tomater i tomatsås, tomatsoppa och köttfärssås är riktigt bra för din hälsa!

Visste du förresten att tomaten egentligen inte är en grönsak utan tillhör faktiskt fruksläkten?